Du machst dir jeden Morgen einen Cappuccino. Oder einen Matcha Latte. Oder einfach warme Milch für die Kinder. Und jeden Morgen nutzt du einen Milchaufschäumer. Aber hast du jemals darüber nachgedacht, woraus die Innenseite dieses Aufschäumers besteht?
Wir erklären, warum Glas die beste Wahl ist — und warum die meisten Milchaufschäumer auf dem Markt ein verstecktes Problem haben.
Was steckt in den meisten Milchaufschäumern?
Die meisten Milchaufschäumer haben einen Metall-Innenbehälter mit Antihaftbeschichtung. Praktisch zum Reinigen, aber diese Schicht enthält — du ahnst es — PTFE oder ein anderes PFAS-Material. Milch wird auf 60–70°C erhitzt, und bei dieser Temperatur können bereits kleine Mengen freigesetzt werden, besonders wenn die Beschichtung beschädigt ist.
Kunststoff-Aufschäumer sind eine andere Kategorie. Günstiger, aber Kunststoff und warme Flüssigkeiten sind keine gute Kombination. Schon gar nicht, wenn BPA oder Phthalate enthalten sind — zwei Stoffe, die in vielen Kunststoffarten verwendet werden und hormonell wirksam sein können.
Warum Glas gewinnt
Glas ist chemisch inert. Es reagiert nicht mit Milch, nicht mit Hitze, nicht mit Säure. Es lösen sich keine Stoffe. Kein PFAS, keine Mikroplastikpartikel, kein BPA. Punkt.
Borosilikatglas — der Typ, den Safecourt verwendet — ist außerdem hitzebeständig bis über 100°C und stoßfest. Das ist das Glas aus Laborgeräten. Stark, sicher und transparent.
Und das Transparente wird übrigens unterschätzt: Du siehst genau, wann die Milch die richtige Schaumkonsistenz erreicht hat. Kein Rätselraten.
Crystal vs. Onyx: Welcher passt zu dir?
Safecourt hat zwei Glas-Milchaufschäumer:
Crystal — der klassische Glas-Milchaufschäumer. Einfach, klar, PFAS-frei. Schäumt kalt und warm. Produkt des Jahres 2025–2026 laut Fachjury.
Onyx — die digitale Version mit Display. Derselbe Glas-Innenbehälter, aber mit präziser Temperatureinstellung und separaten Programmen für:
- Cappuccino
- Latte
- Babymilch (45°C exakt)
- Pflanzliche Milch (Hafermilch, Sojamilch, Mandelmilch — jede reagiert anders)
- Kakaomilch
Wenn du ein Morgenmensch bist und einfach schnell etwas willst: Crystal. Wenn du Kontrolle über jedes Grad und jede Textur willst: Onyx.
Tipps für die besten Schaumergebnisse
- Kalte Milch verwenden — gekühlte Milch schäumt besser als Milch bei Zimmertemperatur
- Vollmilch schäumt am cremigsten. Halbfett funktioniert auch gut. Pflanzendrinks: wähle eine Barista-Variante
- Nicht bis zum Rand füllen — Milch verdoppelt beim Aufschäumen ihr Volumen
- Reinige den Aufschäumer direkt nach der Nutzung — angetrocknete Milchreste lassen sich schwerer entfernen
- Für Hafermilch: Onyx hat ein spezielles Programm für pflanzliche Milch, das die Temperatur exakt richtig hält
