Stop met het eten van je eigen bakjes. Dit is wat er gebeurt als plastic de magnetron ingaat.

1. Twee minuten magnetron. Miljarden deeltjes.

Onderzoekers van de University of Nebraska verhitten plastic bakjes in de magnetron en telden wat er loskwam: tot 2 miljard nanoplastics en 4 miljoen microplastics per vierkante centimeter. Uit één bakje. In één opwarmbeurt.

Vet en zuur eten (tomatensaus, kaas, curry) wordt plaatselijk heter dan het smeltpunt van je bakje. Ken je die witte, ruwe plekken? Dat is geen kalk. Dat is gesmolten plastic. En wat er smelt, verdwijnt niet. Het zat in je eten.

2. "Magnetronbestendig" beschermt het bakje. Niet jou.

Dat golfjes-logo op de onderkant betekent één ding: het bakje smelt niet zichtbaar en vervormt niet. Het zegt niets over wat er onzichtbaar in je eten belandt.

Sterker nog: in het Nebraska-onderzoek kwamen die miljarden deeltjes juist uit bakjes mét dat label. Het label beschermt het product. Niet de persoon die eruit eet.

3. "BPA-vrij" is de nieuwe marketingtruc

Staat op bijna elke set. Klinkt als een keurmerk. Maar BPA is één stof, en fabrikanten vervingen hem vaak door chemische neefjes (BPS en BPF) die hetzelfde hormoonverstorende gedrag vertonen. 92% van de volwassenen in Europa heeft deze stoffen al in het lichaam.

• "BPA-vrij" · vaak vervangen door BPS/BPF, blijft slijtend plasticNee
• "Magnetronbestendig" · bakje overleeft, deeltjes komen alsnog vrijNee
• "Volledig glas" · niet-poreus, smelt niet, slijt nietJa

Vergelijk het met een sigaret die adverteert met "loodvrij". Technisch waar. Maar je rookt nog steeds.

4. Waar die deeltjes heen gaan

Dit is het deel dat mij over de streep trok. Onderzoekers vinden microplastics inmiddels niet alleen óm ons heen, maar ín ons:

Bronnen: University of Nebraska-Lincoln, Time, CNN/University of New Mexico. Links onderaan.

Onderzoekers troffen het ook aan in de placenta en in moedermelk. Wat het precies met ons doet, wordt nog volop onderzocht, dus ik ga je niet vertellen dat je moet panikeren. Wel dit: je lunch elke dag verhitten in plastic is een van de grootste dagelijkse bronnen. En toevallig ook de makkelijkste om te dichten.

5. Het goede nieuws: dit is de makkelijkste switch die er is

Je hoeft niet je hele leven om te gooien. Glas is niet-poreus, smelt niet in de magnetron en slijt niet. Er is simpelweg niks dat in je eten terecht kan komen. Zelfde lunch, zelfde magnetron, nul deeltjes.

Check je eigen bakjes in 60 seconden:

• Krasjes of een matte waas? Slijtage.
• Oranje of geel verkleurd? Het materiaal staat open.
• Witte ruwe plekken? Gesmolten plastic.